17-1-2013 ^___^ : Bumbu Desa

Salam   ^___^

Mimu (saya)

Pipu (suami)

Pada suatu hari, di MidValley Mall...jam 3-an sore...

Pipu : "mau makan apa ya?"

Mimu : "gak tau, terserah pipu mau makan apa..."

Pipu : "mmm...bingung, rasanya dah pernah makan disemua tempat disini..." (tempat halal saja yaa maksudnya)

Akhirnya jalan jalanlah kami sambil mikir mau makan apa...dari Ground Floor ke 1st Floor dan sampailah ke 2nd Floor...  Kami berhenti di depan Food Court. Disebelah Food Court ada Bumbu Desa dan Amarind (Thai Resto). Yuks ke Bumbu Desa saja kata suami...  Dan inilah yang kami pesan untuk Brunch kami...

Gurame goreng...

Ayam cabe ijo, tempe mendoan dan sambel

Tumis terong

PS : ini selalu terjadi...kami sering bingung mau makan apa dan dimana. Lebayyy dech...hahahaha   ^___^

17-1-2013 ^___^

SUP BOLA BOLA DAGING

Simple, yummy dan bergizi   ^___^

A. Bola Bola Daging 

Bahan : 

- 250 gr daging cincang

- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat : 

- Campur semua bahan sampai rata, ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bola. Lakukan sampai adonan habis (-/+ dpt 20 pcs bola daging)

- Masak 500ml air sampai mendidih kemudian kecilkan api. Masukkan bola daging dan tunggu sampai masak. Setelah masak (bola daging terapung), angkat dan tiriskan. Jangan buang air rebusan.

B. Isi Sup

Bahan :

- Wortel

- Buncis

- Kentang

- Kobis

- Bawang Leek

(semua sayur dipotong sesuai selera)

Bumbu :

Bawang putih

Merica

Garam

Kaldu ayam blok

Cara membuat :

- Panaskan air rebusan daging, tambahkan kaldu ayam blok. Masukkan bawang putih dan merica yang dihaluskan dan ditumis terlebih dahulu. Setelah air rebusan mendidih masukkan wortel dan kentang, tunggu beberapa menit (-/+ 5 menit) kemudian masukkan buncis, kobis, bawang leek, bola bola daging dan garam. Jika rasa sup sudah sesuai dengan selera dan sayur sdh masak...angkat, hidangkan.

17-1-2013 ^___^ : New Year's Eve Dinner

Salam   ^___^

Yups...dah 17 hari berjalan di tahun 2013 ini baru ke posting dech. Kenapa? Gak tau juga...males kali ya buka laptop...hehehe... Gpp, meski lambat yang penting di post... 

Kembali mengenang akhir tahun 2012... Saya dan suami memang gak ada rencana apa apa untuk menyambut tahun baru 2013 karena tgl 31 Desember dan tgl 1 Januari suami masih tetep dan harus kerja. OMG...kejamnya si Bos!!! Tahun baru gitu loh Pak Boss! Tapi mau gimana lagi... So anyway, mau nyempetin keluar jalan jalan tgl 31 Desember malam pasti ramai...macet...ribet dech. Apalagi suami memang alergi dengan yang namanya keramaian. Jadi...duduk diem aja di rumah ceritanya.

Tiba tiba suami ada ide masak Steak! Eh... Gak tau gimana, suami bilang mau Steak. Saya sich ok saja...dengan syarat dia yang masak Steak-nya dan saya side dishnya. So, tgl 31 Desember habis pulang kerja (pulang awal ceritanya...), suami trus langsung belanja di Jason BSC... Sampai dirumah langsung bongkar bongkar belanjaan yang isinya Daging Steak 2 pcs, Jamur, Brokoli, Wortel, Kentang dan BBQ Sauce. Setelah berkutat kurang lebih selama 1 jam di dapur, jadilah makanan yang menemani kami untuk menyambut Tahun Baru 2013...

Side Dishes bikinan saya   ^___^

Our New Year's Eve Dinner

4-1-2013 ^___^

" Is your glass half empty, or half full?"

How many times have you heard that question? Do you truly know what it means? It's actually a metaphor for you're a person view him/her life and the world around them.

People who answer that question with "half empty" are regarded as pessimists. Because when you view your glass half empty, you're generally looking at the things you don't have instead of what you do.

People who answer with "half full", on the other hand, are seen as optimists as they look at things that they do have, instead of what they don't.

So, which one are you? 

Anyway...Happy (belated) New Year 2013...May This Year Brings Happiness and Prosperity in life. Aamiin...

Source : The Mental Mind: Optimism vs. Pessimism.The Living Journal.Jan - Mar 2013.p.30.